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          澳门金沙国际赌场 - 家庭

          “吃啥变啥”

          学生在选修高级“你是你吃什么:关键调查食品生产,消费和正义” 参观山顶汉诺威,并了解了肉类行业鸡诉鸡肉和肉类之外。
          山顶参观汉诺威
          过去的这个星期,在“全球思考,本地行动”(由社区主任和全球伙伴关系赎罪狐狸教)和前辈“你是你吃什么”(被历史老师凯文光滑教)前往山头在州Yorktown Heights汉诺威农场,纽约游览农场和见证农业可持续发展的第一手资料,流域管理,并参与当地的食物途径。学生们还准备和享用来自农场的食材烹制的蔬菜翻炒。汉诺威山顶农场也在澳门金沙国际CSA经常参与(社区支持农业)。

          超越肉 

          学生在高中选修“你是你吃什么:关键调查食品生产,消费和正义”(由凯文光滑教)花费的时间与厨师查理的教学厨房,本周福斯特stewert探索工业化肉类生产和消费。调查entailed考虑塑造现代肉类消费量和这种做法对环境的影响,经济和文化因素。 

          鸡诉鸡 
          进一步照射受检查的思想,教师鲍勃在厨房斯隆和华金拉姆齐客串,也是如此。先生。拉姆齐证明麦乐鸡背后的科学/化学(作为一种方法来说明高度加工食品),而厨师stewert由通过公知的厨师ottolenghi启发鸡肉丸。两者都是动手的学生活动。先生。斯隆帮助类探索牛肉和牛肉的替代品,并帮助学生准备他们消耗一边想着采购和准备食物。  
           
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